Ohri Gölü

Üsküp dışına tek bir gezi yapacaksanız, o gezi Ohri Gölü'ne olsun. Yaklaşık 170 km güneyde, arabayla yaklaşık üç saat uzaklıkta, üç ila beş milyon yıl arası bir yaşta olan, Avrupa'nın en eski ve en derin göllerinden biridir; suyu o kadar berrak ve başka hiçbir yerde bulunmayan türlerle o kadar dolu ki biyologlar ona bir tatlı su Galapagos'u diyor. Aynı zamanda hem doğası hem de kültürü için listeye alınmış nadir bir UNESCO alanıdır; bu da kibarca, manzaranın ve kiliselerin eşit derecede önemli olduğunu söylemenin bir yoludur.

Eski şehir, arnavut kaldırımlı sokaklar ve ahşap Osmanlı evleriyle tepeyi tırmanır ve fotoğraflamaya geldiğiniz şey, suyun üzerindeki bir kayalığa kurulmuş 13. yüzyıldan kalma küçük bir kilise olan Sveti Jovan Kaneo'dur. Ülkenin en çok fotoğraflanan binası olması boşuna değil: kadraj kiliseyi, kayayı, gölü ve arkasındaki şehri aynı hizaya getiriyor. Manzara noktası ücretsiz ve fiilen her zaman açık, limanın kısa bir yürüyüş batısında, yüzmek için hemen altında Kaneo Plajı ile. Bizans freskleriyle Aziz Sofya Kilisesi'ni, ilk Slav üniversitesinin bulunduğu Plaosnik'i, Helenistik antik tiyatroyu ve gölün üzerine geniş bir manzara için Samuel Kalesi'ni de programa katın.

Sipariş edilecek şey Ohri alabalığıdır, ama onu gözünüz açık sipariş edin. Gerçek yabani endemik alabalık (koran) korunan, nesli tehlike altında bir türdür ve sıkı kısıtlamalar altında avlanır, dolayısıyla saygın mekanların sunduğu şey, limon ve otlarla Ohri usulü ızgara ya da fırında pişirilen çiftlik alabalığı veya gökkuşağı alabalığıdır. Dürüst olanı budur ve yine de çok lezzetlidir. Balığın ötesinde, burası fırında pişirilmiş beyaz fasulyeden yapılan milli yemek tavce gravce'yi, yanında ajvar ve kahvaltıda bir burek ile denemenin yeridir. Vitrinlerdeki ünlü Ohri incileri, nesilden nesle aktarılan gizli bir yöntemle birkaç köklü yerel aile tarafından yapılan simgesel hediyeliktir.

Gölde, kısa tekne gezileri ve su taksileri limandan kalkar ve gün batımı turu, kolay, ucuz ve iyi geçirilmiş bir saattir. Daha fazla vaktiniz varsa, Arnavutluk sınırı yakınındaki Sveti Naum manastırına kadar güneye yaklaşık 29 km sürün; orada tavus kuşları arazide dolaşır ve küçük kürekli tekneler kilisenin arkasındaki Crn Drim'in kristal kaynakları üzerinde süzülür. Tarihi merkezdeki her şey yürünebilir; Sveti Naum için bir araba, otobüs ya da tekne gerekir.

Oraya ulaşım için, Üsküp merkezinden yapılan sürüş, Mavrovo Milli Parkı'nın yanından geçen manzaralı yolu izler, böylece yol da gezinin bir parçası olur. İlkbaharın sonu ve sonbaharın başı en uygun zamandır: ılıman, kalabalıksız ve Kaneo fotoğrafı için yumuşak ışıklı. Yaz en sıcak dönem ve gölün gerçek anlamda yüzülebildiği tek zamandır, ama aynı zamanda sezonun zirvesi ve yoğundur, özellikle temmuz sonu ve ağustosta düzenlenen klasik müzik ve tiyatro Ohri Yaz Festivali sırasında.

Dürüst tavsiyemiz bir gece kalmanızdır. Üsküp'ten günübirlik gezi olarak yapılabilir, ama altı saatlik gidiş dönüş, gerçekten erken bir başlangıç ve gerçekçi olarak yalnızca eski şehir ile Kaneo demektir; Sveti Naum ise zor yetişir. Debar Maalo'daki dairelerimizden, erken bir karayolu çıkışı ya da Ohri'yi Sveti Naum ve giriş biletleriyle birleştiren organize bir tur önerebiliriz. Her durumda, yola çıkmadan önce bize sorun; bu, misafirleri asla vazgeçirmediğimiz tek gezidir.